冰箱常識：冰箱要經常清理的地方
冰箱主要有以下幾個地方要經常清理：
1. 冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多，這些微生物的存在，很容易導致人得各種疾病。其清理辦法為：用酒精浸過的干布擦拭密封條，效果最佳。
2. 經常去除冰箱內的異味。冰箱使用時間過長又未做到及時清理，就會出現難聞的異味，這是由于冰箱內各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味，應盡可能做到隨買隨吃，冰箱內的物品貯存時間不要過長。貯存時間過長，既影響食品的鮮美又易產生異味。因此，物品貯存最好不超過一個月。
3. 經常清理冰箱內的剩飯。可以說每個家庭的冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯，這一方面容易使冰箱內的物品串味；另一方面冷藏室并非無菌室，剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。因此，冰箱內的剩菜剩飯應盡快食用，食用前請千萬要加熱。
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